S.O. Etiopie Yirgacheffe

92

Paradise Roasters



naučená koza

S.O. Etiopie Yirgacheffe

Místo pražení:Anoka, Minnesota
Původ kávy:Yirgacheffe rostoucí oblast, provincie Sidamo, jižní Etiopie.
Úroveň pečeně:Středně tmavý
Agtron:43/52
Datum kontroly:Květen 2006
Aroma:8
Tělo:7
Příchuť:8
Pachuť:8
S mlékem:8

Blind Assessment: Jemně jemná vůně: soumrak kvetoucí květiny, citron, náznak mléčné čokolády a karamelu. V malém šálku střední až lehké v těle, ale hladké v ústech, s pokračujícími citronovými a květinovými tóny, které pracují nad jemně štiplavým cedrem a polosladkou čokoládovou střední tónou. Sladký, dlouhý, kulatý lemonový povrch. V mléce právě na okraji tenkého těla, ale noty s vůní citronové čokolády jsou výrazné a vynikající.



značky kávy bez kofeinu ve vodě

Poznámky: S. O. (pro Single-Origin) je označení Paradise Roaster pro novou řadu espressa založenou na zelených kávách z odlišných jednotlivých pěstitelských oblastí. V tomto případě je jediný původ z proslulé pěstitelské oblasti Yirgacheffe v Etiopii. Paradise Roasters se pyšní pečením a přepravou kávy až po objednání. Jejím metaforickým posláním je přinést určité rajské teplo z pěstování kávy na jih do chladného prostředí Minnesoty. Návštěva www.paradiseroasters.com nebo volejte na číslo 763-433-0626 pro více informací.



Starbucks speciální káva

Kdo by to měl pít: Ti, pro které se elegance počítá více než autorita.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese