Keňa Giakanja Bolest

95

Kávovary WestBean



etiopské yirgacheffe starbucks

Keňa Giakanja Bolest

Místo pražení:San Diego, Kalifornie
Původ kávy:Nyeri County, Central Highlands, Keňa.
Úroveň pečeně:Střední
Agtron:50/55
East. cena:28,00 $ / 16 uncí
Datum kontroly:Září 2014
Aroma:9
Kyselost:9
Tělo:9
Příchuť:9
Pachuť:9

Blind Assessment: Bohatě a hluboce štiplavý. Med, krvavě oranžová, ostružina, pražené kakaové hroty, květy lila, náznak štiplavého dřeva (eukalyptus?) V aroma a šálku. Velká, ale jemně vyjádřená kyselost; plyšový, vzteklý pocit v ústech. Chuť se ponoří hluboko do dlouhého rezonančního povrchu.



nejlepší Kostarická káva

Poznámky: Tato výjimečná káva byla vybrána jako káva č. 20 v žebříčku Coffee Review v Top 30 Coffees roku 2014. Vyrábí se převážně ze stromů obdivovaných arabských odrůd SL28 a SL34 pocházejících z Bourbonu. Mlýn Giakanja je spojen s družstvem Giakanja Farmers Cooperative. West Bean je klášter založený v San Diegu založený dvěma přáteli s vášní pro kávu a odhodláním přinést svým zákazníkům nejvyšší možnou kvalitu ručně vyráběné kávy. Další informace naleznete na adrese www.thewestbean.com nebo na telefonním čísle 619-709-3232.





káva obchodníka Joe byla hodnocena

Kdo by to měl pít: Vynikající káva v každém ohledu, skvěle strukturovaná a originální v aromatech, s jemnou rovnováhou mezi medovou sladkostí a štiplavými a koláčovými tóny.



americká kultura kávy
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese