Zadejte Pearls Kagongo Peaberry

94

Letová káva Co.



společnost na kávu Porto rico

Zadejte Pearls Kagongo Peaberry

Místo pražení:Bedford, New Hampshire
Původ kávy:Jižní centrální Keňa.
Úroveň pečeně:Střední
Agtron:49/71
East. cena:14,50 $ / 12 uncí
Datum kontroly:Červenec 2014
Aroma:9
Kyselost:8
Tělo:9
Příchuť:9
Pachuť:9

Blind Assessment: Složité, hluboké, štiplavé. Černý rybíz a ostružina; opulentní květiny; hořká čokoláda; náznaky čerstvé byliny - černého šalvěje, koriandru - v aroma a šálku. Výkonná, bohatě kyselá kyselinka; plyšový pocit v ústech. Sladká povrchová úprava nasycená chutí.



klín plný recenzí ořechů kávy

Poznámky: I přes nespokojenost pěstitelů a sporadické sociální nepokoje Keni nadále vyrábí některé z nejelegantnějších a nejvýraznějších káv na světě. Tento vzorek se skládá výhradně z arašídů, což je druh fazole, který vzniká, když se u kávového ovoce vytvoří spíše jediný oválný fazole než obvyklý pár plochých fazolí. Arašídy produkují poněkud odlišný (často lepší) šálek než normální fazole ze stejné plodiny, od které se mohou nebo nemusí během třídění oddělit. Společnost Flight Coffee Co. (dříve CQ Coffee Roasters) je pražírna milující kávu a zaměřená na kvalitu se sídlem v Bedfordu v New Hampshire. www.flightcoffeeco.com nebo volejte 603-836-6228 pro více informací.





káva klatch původ

Kdo by to měl pít: Ti, kteří mají rádi velké, intenzivní kávy vyjadřující širokou škálu struktury a aromatických látek, od sladkých květin přes komplexní ovoce až po pikantní náznaky byliny.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese