Kebele Village Espresso

94

Kávovary JBC



Dej mi hodiny kávy

Kebele Village Espresso

Místo pražení:Madison, Wisconsin
Původ kávy:Oblast pěstování Yirgacheffe, jižní Etiopie
Úroveň pečeně:Střední-Lehký
Agtron:52/70
East. cena:17,10 $ / 12 uncí
Datum kontroly:Září 2019
Aroma:9
Tělo:9
Příchuť:9
Pachuť:8
S mlékem:9

Blind Assessment: Vyhodnoceno jako espresso. Světlé, sladce koláčové, květinové a ořechové. Nugát, třešeň, wistárie, mandlové dřevo, sladká limetka v aroma a malý šálek. Pěkně sirupový, svěží pocit v ústech. Povrchová úprava zjednodušuje přitažlivou koláčovou a ořechovou rezonanci. Květinky, jemná elegance a bohatá oříšková vůně nesou půvab a jemnost do tří částí mléka.



nejlepší grind pro espresso

Poznámky: Káva z oblasti Yirgacheffe se vyrábí z výrazných, převážně původních etiopských odrůd Arabica, které se v regionu dlouho pěstují. Stejně jako většina káv z jižní Etiopie je tato káva vyráběna vesničany na malých zahradních pozemcích, které jsou rozmístěny s potravinami a dalšími obživami. Zpracovává se mokrou nebo promytou metodou (ovocná kůže a dužina se odstraní před sušením). Vize společnosti JBC Coffee Roasters je jednoduchá: „Nechte kávu vést cestu“ získáváním a pečením nejlepších a nejunikátnějších dostupných káv a odměňováním zemědělců, kteří tyto kávy pěstují, se značnými prémiemi. Návštěva www.jbccoffeeroasters.com nebo volejte 608-256-5282 pro více informací.





kávovary juan valdez

Sečteno a podtrženo: Krásné espresso, jehož tortness je integrován s hlubokou a všeobjímající sladkostí.



káva guatemala san marcos
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese