Guatemala Alotenango La Candelaria

90

Kávovary JBC

Guatemala Alotenango La Candelaria

Místo pražení:Madison, Wisconsin
Původ kávy:Oddělení Sacatepequez, Guatemala
Úroveň pečeně:Světlo
Agtron:68/91
East. cena:11,95 $ / 12 oz.
Datum kontroly:Červen 2010
Aroma:8
Kyselost:8
Tělo:8
Příchuť:8
Pachuť:8

Blind Assessment: Sladká vůně s ořechovým nádechem s náznaky kvetoucí trávy, jedle, melasy. V šálku jasná, ale jemná kyselost, lehce sirupový pocit v ústech a velká sladkost komplikovaná koláčem citronu, karamelu a jedle. Sladkost a chuť nesou do cíle a dlouho se zaoblují směrem k mléčné čokoládě.



zelená hora snídaně směs kávy

Poznámky: Pěstuje se a zpracovává se na 500 akrové rodinné farmě Zelaya v alotenangu v Guatemale. JBC Coffee Roasters (dříve Johnson Brothers Coffee Roasters) je významná společnost pro drobné pražení. Návštěva www.jbccoffeeroasters.com nebo volejte 608-256-5282 pro více informací ..





recenze komerční pražírny kávy

Kdo by to měl pít: Extrémně lehká pečeně, která dokáže vyrovnat jemně kyselý a hluboce sladký.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese