Feku Double

93

Barrington pražení kávy



káva s velkou hodnotou

Feku Double

Místo pražení:Lee, Massachusetts
Původ kávy:Zóna Guji, oblast Oromia, jižní Etiopie
Úroveň pečeně:Střední-Lehký
Agtron:56/80
East. cena:13,34 $ / 4 oz
Datum kontroly:Únor 2019
Aroma:9
Kyselina / struktura:9
Tělo:8
Příchuť:9
Pachuť:8

Blind Assessment: Světlé, svěží, sladce koláče. Meruňka, mandle, kakaový hrot, cedr, med v aroma a pohár. Sladký koláč s šťavnatou kyselostí; sametový pocit v ústech. Ticho bohatý povrch se soustředí kolem meruněk a medu s kakaovou nuancí.

Poznámky: Tato káva se vázala na třetí nejvyšší hodnocení v kelímku káv z pražic z Nové Anglie Recenze kávy Zpráva o ochutnávce z února 2019. Produkoval Feku Jiberil z tradičních, převážně původních odrůd Arabica, které byly dlouho pěstovány v jižní Etiopii. Zpracovává se mokrou nebo promytou metodou (ovocná kůže a dužina se odstraní před sušením). Tato káva je k dispozici výhradně jako součást kolekce Barrington Coffee Curated Collection, která obsahuje čtyři unce každé ze tří významných káv za 39,95 USD. Barrington Coffee je řemeslná pražírna věnovaná elitním kávám, čerstvým dodávkám a pražení, které upřednostňují kávu a ne praženou kávu. Návštěva www.barringtoncoffee.com nebo volejte 800-528-0998 pro více informací.



Sečteno a podtrženo: Klasický mokrý Ethiopia cup: jasný a zářivý, s výraznými tóny kamene a kakaa.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese