Esmeralda Leon Přírodní Geisha

93

Vážka na kávu

Esmeralda Leon Přírodní Geisha

Místo pražení:Boulder, Colorado
Původ kávy:Cañas Verdes, pěstitelská oblast Boquete, západní Panama.
Úroveň pečeně:Střední-Lehký
Agtron:55/75
East. cena:48,50 $ / 8 uncí
Datum kontroly:Listopad 2014
Aroma:9
Kyselost:8
Tělo:9
Příchuť:9
Pachuť:8

Blind Assessment: Bohatě a sladce exotické. Hořká čokoláda, banán, krevní pomeranč, ibišek v aroma a pohár. Sladká svěží kyselost; plné, lehce sypké pocity v ústech. Chuť se konsoliduje, ale nese daleko do kulatého rezonančního povrchu.



směsná káva znamená

Poznámky: Toto je dražba řady Esmeralda Gesha (také napsané Geisha) od Hacienda La Esmeralda, producenta, který poprvé uvedl na svět slavnou odrůdu Arabes Gesha. Tato Léon je šarží Esmeralda Gesha z roku 2014; v tomto případě je šarže definována jako káva, která byla sklizena ke stejnému datu a zpracována společně. Odrůda Gesha se svými obecně podlouhlými fazolemi a výrazným květinovým a křupavým, často čokoládovým pohárem nadále rozlišuje jako jedna z nejunikátnějších káv na světě. Jedná se o suchou nebo „přirozenou“ verzi Geshy, což znamená, že fazole byly sušeny uvnitř ovoce spíše než poté, co bylo ovoce odstraněno, jako je tomu u mokrých nebo „umytých“ káv. Dragonfly Coffee je mikroprášec založený na Boulderu v Coloradu, který produkuje vysoce kvalitní kávu a podporuje hodné příčiny. Návštěva www.dragonflycoffeeroasters.com nebo zavolejte na číslo 303-579-2154, kde získáte další informace.



co je káva bez kofeinu

Kdo by to měl pít: Jemná variace na skvělém profilu Gesha, s celou sadou aromatických látek Gesha, ale vykazuje o něco více čokolády a méně květinových, než je typické pro tuto výraznou odrůdu.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese