El Salvador Lagunita Finca Los Planes Honey

91

PT's Coffee Roasting Co.



Millstone Kona káva

El Salvador Lagunita Finca Los Planes Honey

Místo pražení:Topeka, Kansas
Původ kávy:Chalatenango, Salvador
Úroveň pečeně:Střední-Lehký
Agtron:58/78
East. cena:16,75 $ / 12 uncí
Datum kontroly:Listopad 2016
Aroma:8
Tělo:8
Příchuť:9
Pachuť:8
S mlékem:8

Blind Assessment: Vyhodnoceno jako espresso. Složitě světlé, citrusové a čokoládové. Všichni tři recenzenti - Jen Apodaca (92), John DiRuocco (91) a Ken (91) - uvedli dynamickou, citrusovou kyselost, kulatou čokoládu, svěží květinové náznaky a překvapivě plné pocity v ústech. Pokračoval v jasném a svižném čokoládě ve třech dílech mléka.

Poznámky: Produkoval Sergio a Isabel Ticas výhradně ze stromů dědictví Bourbon odrůdy Arabica. Zpracovává se medovou metodou, což znamená, že vnější kůže se odstraňuje tak, jak je mokrá nebo „praná“, ale alespoň část lepkavých zbytků ovoce se nechá na fazole uschnout a později se odstraní strojem spolu s pergamenová kůže. Tato káva byla vázána na třetí nejvyšší hodnocení v ochutnávce espressů původního původu z Ameriky proRecenze kávyZpráva o ochutnávce z listopadu 2016. Pečeno v PT's Coffee, kde je motto „bez lásky, je to jen káva.“ Navštivte www.ptscoffee.com nebo volejte na číslo 888-678-5282, kde získáte další informace.



Sečteno a podtrženo: Světlé, citrusové espresso s jemnou čokoládou a nádechem květů levandule.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese