El Guamal, Kolumbie

92

Kávovary JBC



zelené horské kávy nantucket směs k šálku

El Guamal, Kolumbie

Místo pražení:Madison, Wisconsin
Původ kávy:Antioquia Department, centrální severozápadní Kolumbie.
Úroveň pečeně:Světlo
Agtron:67/83
East. cena:14,75 $ / 12 uncí
Datum kontroly:Červenec 2014
Aroma:8
Kyselost:9
Tělo:8
Příchuť:9
Pachuť:8

Blind Assessment: Velmi sladké, jemně bohaté. Třtinový cukr, lila, lískový ořech, čerstvě nakrájený dub, náznak medovinového melounu v aroma a šálku. Světlá šťavnatá kyselost; lehce sirupový pocit v ústech. Zejména květinové a ovocné náznaky se vyznačují tichým a vyváženým povrchem.

Poznámky: Tato káva byla vyrobena farmářem Tomášem Maria Vargasem a byla vydražena v rámci programu „Antioquia´s Best Cup 2014“. JBC Coffee Roasters byla založena v roce 1994 jako Johnson Brothers Coffee Roasters a je to rodinný specializovaný pražírna kávy umístěná v Madisonu ve Wisconsinu. Vize společnosti JBC Coffee Roasters je jednoduchá: „Nechte kávu vést cestu“ získáváním a pečením nejlepších a nejunikátnějších dostupných káv a odměňováním zemědělců, kteří tyto kávy pěstují, se značnými prémiemi. Návštěva www.jbccoffeeroasters.com nebo volejte 608-256-5282 pro více informací.



Kdo by to měl pít: Ti, kteří mají rádi jemnou, ale sladkou a zářivě živou snídani.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese