Decaf Ethiopia Sidamo

93

Old Soul Co.



pekárna a kavárna

Decaf Ethiopia Sidamo

Místo pražení:Sacramento, Kalifornie
Původ kávy:Oblast pěstování Sidama (také Sidama), jižní Etiopie.
Úroveň pečeně:Střední
Agtron:48/69
East. cena:19,50 $ / 12 uncí
Datum kontroly:Srpen 2015
Aroma:9
Kyselost:8
Tělo:8
Příchuť:9
Pachuť:9

Blind Assessment: Sladký, svěží, jemně bujný. Pikantní květiny, pečený kakaový hrot, mandle, santalové dřevo, tangelo v aroma a pohár. Živá, jemně svěží kyselost; vznášející se, lehce sypký pocit v ústech. Chuť saturuje velmi sladký povrch.



jaká je nejlepší tmavá pražená káva

Poznámky: Tato výjimečná káva byla vybrána jako seznam č. 23 kávy na seznamu 30 nejlepších káv z roku 2015 v hodnocení kávy. Tato káva byla získána dovozcem Royal Coffee, bez kofeinu v závodě Descamex v Mexiku procesem pouze s vodou, který nezahrnuje použití rozpouštědel a prodávané pražírnám pod názvem „Royal Select Water Decaf“. Káva jako je tato z jižní Etiopie se vyrábí z tradičních odrůd Arabica, které se v regionu dlouho pěstují. Toto je „přirozená“ nebo sucho zpracovaná verze, což znamená, že fazole byly sušeny uvnitř ovoce, což podporuje profil vůně, který je méně předvídatelný a hlubší než známější mokrý květinový a citrusově laděný jižní Etiopie. Old Soul je pekař, pekárna a řemeslník, který se věnuje kvalitě ve všech podobách. Další informace naleznete na adrese www.oldsoulco.com nebo na telefonním čísle 916-443-7685.





indická monzunová káva

Kdo by to měl pít: Pijáci bez kofeinu, kteří si cení čisté, poutavě komplexní verze jednoho ze světových původů kávy.



recenze kolumbijské kávy Starbucks
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese