Kostarické vrcholy Poas 'Black Pearl' Natural

94

Káva Magnolia



francouzský lis espro

Kostarické vrcholy Poas 'Black Pearl' Natural

Místo pražení:Charlotte, Severní Karolína
Původ kávy:Rostoucí oblast Sabanilla de Alajuela, Kostarika
Úroveň pečeně:Střední-Lehký
Agtron:59/79
East. cena:18,00 $ / 12 uncí
Datum kontroly:Srpen 2018
Aroma:9
Tělo:9
Příchuť:9
Pachuť:8
S mlékem:9

Blind Assessment: Vyhodnoceno jako espresso. Světlé, bohatě sladké, ovocné a kakaové. Granátové jablko, hořká čokoláda, narcis, lískový ořech, vanilka v aroma a malý šálek. Plyšový krémový pocit v ústech; sladce dortík s tóny granátového jablka a lískových oříšků. Rezonanční a nasycený aroma ve třech částech mléka; olovo s čokoládou a ovocným koláčem, s dlouhými závěsy, které připomínají květy narcisu.

Poznámky: Tato výjimečná káva byla vybrána jako káva č. 27Recenze kávy seznam nejlepších 30 káv roku 2018. Tato káva se váže k druhému nejvyššímu hodnocení v ochutnávce přírodně zpracovaných espressů původního původu pro zprávu o hodnocení kávy Coffee Review z srpna 2018. Produkoval Oscar a Francisca Chacon výhradně ze stromů odrůdy Arabica Caturra; certifikováno ekologicky pěstované. Zpracovávána „přirozenou“ nebo suchou metodou, což znamená, že fazole byly sušeny uvnitř ovoce spíše než po odstranění ovoce, jako je tomu u mokrých nebo „umytých“ káv. Magnolia Coffee je speciální pražírna založená v Charlotte v Severní Karolíně, jejíž mottem je „Craft Roasted. Skutečně lahodné. Společensky vědomé. “Magnolia Coffee se zaměřuje na kávy určené k přímému obchodu, které mění životy kávovarů a jejich komunit. www.magnoliacoffeeco.com nebo zavolejte na číslo 704-651-7726, kde získáte další informace.



Sečteno a podtrženo: Jasně vyjádřená ovocná a čokoládová bomba se zátěží z tónů bohatých ořechů a sladkých květin.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese