Kolumbie Finca Santa Maria Caturra

92

PT's Coffee Roasting Co.

Kolumbie Finca Santa Maria Caturra

Místo pražení:Topeka, Kansas
Původ kávy:Oddělení Narino, jižní Kolumbie
Úroveň pečeně:Střední-Lehký
Agtron:59/77
East. cena:16,38 $ / 12 oz
Datum kontroly:Duben 2014
Aroma:9
Kyselost:8
Tělo:8
Příchuť:9
Pachuť:8

Blind Assessment: Velké, sladce štiplavé. Hmlistá čokoláda, jahody, liliové květy, čerstvě nakrájený cedr v aroma a šálku. Bohatá, kulatá, šťavnatá kyselost; plný, sirupový pocit v ústech. Chuť se konsoliduje do hlubokého čokoládového odstínu.



směs hvězd vánočních hvězd

Poznámky: Vyrábělo se asi 6 000 stop ze stromů Araburské odrůdy Caturra. V roce 2013 na farmu zaútočili banditi, kteří ukradli velkou část sklizně a zničili základní vybavení. Díky snahám o získávání finančních prostředků ze strany PT dokázali farmáři kávy Armando a jeho rodina zajistit základy pro dokončení jejich výroby. Pečeno v PT's Coffee, kde je motto „bez lásky, je to jen káva.“ Navštivte www.ptscoffee.com nebo volejte na číslo 888-678-5282, kde získáte další informace.



nejlepší stumptown káva

Kdo by to měl pít: Ti, kteří mají rádi velký, bohatý styl kolumbijského poháru, s čokoládovou sladkostí vyváženou ostrou hranou cedru.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese