Historie kávy: Z Evropy do Karibiku

První výhonky z ušlechtilého stromu dorazily na Martinik v Karibiku asi v roce 1720, a to díky skutečně hrdinskému úsilí Chevaliera Gabriela Mathieua de Clieu, který následuje Babu Budana do kavárny slávy. De Clieu měl nejprve potíže s tím, aby řekl pařížským úřadům, že mu dá nějaké stromy (konečně je ukradl), ale to nebylo nic ve srovnání s tím, co prošel jednou na moři. Nejprve se spolucestující pokusili vyrvat své stromy, muž, který, jak píše de Clieu, „žárlil na radost, kterou jsem chtěl ochutnat díky službě ve své zemi, a nemohl dostat tuto kávovaru pryč od mě, odtrhl větev. “ Jiní, více cyničtí komentátoři naznačují, že potenciální zloděj kávy byl nizozemský špion, který se snažil sabotovat francouzský kávový průmysl.



klín plný o ořechů recenzi

Později loď sotva unikla pirátům, téměř se potopila v bouři, a nakonec byla zničena. Voda byla vzácná a všichni kromě jednoho vzácného sazenice zemřeli. Nyní přichází ta nejhorší epizoda ze všech: De Clieu, i když trpí samotným žízní, se tak zoufale těšil na kávu v Novém světě, že sdílel polovinu svého denního vodního přídělu se svou bojovou náloží, „na kterou“ píše „Byly založeny moje nejšťastnější naděje. Potřebovalo takovou pomoc více v tom, že bylo extrémně pozpátku, nebylo větší než skvrna růžové. “

Jakmile však tato sprostá střílečka vznešeného stromu dosáhla Martiniku, vzkvétala. O padesát let později bylo na Martiniku 18 680 kávovníků a pěstování kávy bylo založeno na Haiti v Mexiku a na většině karibských ostrovů.

De Clieu se stal jedním z největších hrdinů kávy, oceněným písní a příběhem (písně a příběhy bílých Evropanů, to je to, co Afričané a Indové, kteří pracují na nových plantážích kávy, o kávě se nezaznamenává). Pardon v La Martinique říká, že si de Clieu zaslouží místo v historii vedle Parmentiera, který přinesl brambor do Francie.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese