Keňa Baragu, Bourbon-Barrel-Aged

94

Modern Times Coffee



starbucks vánoční směs bez kofeinu

Keňa Baragu, Bourbon-Barrel-Aged

Místo pražení:San Diego, Kalifornie
Původ kávy:Střední Keňa
Úroveň pečeně:Střední-Lehký
Agtron:55/76
East. cena:20,00 $ / 8 uncí
Datum kontroly:Květen 2017
Aroma:9
Kyselost:9
Tělo:9
Příchuť:9
Pachuť:8

Blind Assessment: Hluboko sladké s rezonančně pikantní hranou; intenzivní a originální. Broskev, levandule, kokos a dub jsou komplikovány příjemným návrhem alkoholu, který bezpochyby odráží kondici bourbon-barel, ale ve smyslovém kontextu kávy čte spíše brandy nebo víno. Kulaté, živé kyselosti; saténový pocit v ústech. Zejména broskvová nota se projevuje do nasyceného povrchu.



Jemen Mocha Mattari

Poznámky: Tato výjimečná káva byla vybrána jako káva č. 25 Recenze kávy seznam 30 nejlepších káv z roku 2017. Před pečením byla tato významná keňská káva držena po dobu 65 dnů v sudech, které byly dříve používány k stárnutí bourbonové whisky. Tato káva se vázala pro nejvyšší hodnocení v kelímcích stárlých, sudových a speciálně konzervovaných kávRecenze kávyZpráva o ochutnávce z května 2017. Modern Times je dobře milovaný, nadšeně vynalézavý Point Loma, pivovar v San Diegu, který se dlouho specializuje na přechody a překrývání kávy a piva. Pro více informací navštivte www.moderntimescoffee.com.



folgers kolumbian káva

Sečteno a podtrženo: Rezonanční, složitě vrstvený, zcela originální pohár.



dunkin koblihy organická káva
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese